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10月のスペシャルティコーヒー 200g
¥2,000 税込
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~ケニア ギキリマAA~
今月のスペシャルティコーヒーは、ケニア産です!
小規模農家たちにより一粒一粒丁寧に収穫されたチェリーがギキリマファクトリーに集められ、水洗処理を経て約7~15日間かけてじっくりと天日干しで乾燥します。
また、キブク生産者組合では、コーヒー栽培の指導や技術支援も行っており、
生産者は、農業セミナーや講習などを積極的に受けることで高品質なコーヒー作りを目指しています。
果実系のフレッシュな酸味と甘みが特長のコーヒーです。
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生産国 : ケニア
生産者 : キブク生産者組合
精製所 : ギキリマコーヒーファクトリー
エリア : エンブ
プロセス : ウォッシュド
品種 : SL28、Ruiru11、Batian
標高 : 1800m
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